Демонстрационный экзамен по Технологии мяса и мясных продуктов в группе ТММП 4-19. Очень строгий подход к технике безопасности. Фаршемешалки, мясорубки, котлетный автомат, не говоря уже о ножах. Все крутится-вертится и грозит охватить какую-нибудь часть тебя. Участники ДЭ постоянно под неусыпным контролем экспертов. В этот раз это представители отраслевых предприятий — технолог Налобинсклй Птицефабрики Зарубина Е. М., партнёр по закупкам оборудования Гоголева А. Ю., специалист ИП Каргаполов Н. С. Рикмасов О. В.
Но будущие технологи «мясного» производства начеку.
23 июня технологи-очники завершили экзамен. Показали себя не только в том как ловко умеют состряпать полуфабрикаты котлеты, но и в расчётах, и в органолептическом анализе сырья.
Конечно, дрожали и переживали , но все удалось!
Первые Демэкзамены для студентов Красноярского края по технологии мяса и мясных продуктов прошли апробацию и это случилось в Уярском сельскохозяйственном техникуме!
#Уярскийсельскохозяйственныйтехникум
#Профессионалитет
#Демонстрационныйэкзамен2023
Но будущие технологи «мясного» производства начеку.
23 июня технологи-очники завершили экзамен. Показали себя не только в том как ловко умеют состряпать полуфабрикаты котлеты, но и в расчётах, и в органолептическом анализе сырья.
Конечно, дрожали и переживали , но все удалось!
Первые Демэкзамены для студентов Красноярского края по технологии мяса и мясных продуктов прошли апробацию и это случилось в Уярском сельскохозяйственном техникуме!
#Уярскийсельскохозяйственныйтехникум
#Профессионалитет
#Демонстрационныйэкзамен2023
#ФПпрофессионалитет
#Уярскийсельскохозяйственныйтехникум
#Уяр #УярскийРайон
#Я_в_хорошей_компании
![](https://sun9-15.userapi.com/impg/NHXEO3Kyx7-BNu9RAfPnEdu6CTCgubWwVZEtXw/BGmnv5AbOSE.jpg?size=604x302&quality=95&sign=86de8b80c06ee7ebdbd9e595b46504d2&c_uniq_tag=mFo7rawNAdfjKCbsAUuzucTzI6SPo9q-6UrlFrz7xBY&type=album)
![](https://sun27-2.userapi.com/impg/gQGVNhFFhL9mtaAzfOOoV4yLHKA8rehM7HRRYg/0G0k9hnGx-A.jpg?size=604x378&quality=95&sign=11ca6f5224b1f238ea2f4a49d3048a44&c_uniq_tag=znSL4y5C1u-jIwuAZJzkyHTtOX6rwfODR8-rOdUlQ_A&type=album)
![](https://sun9-10.userapi.com/impg/M4X8ykEUzjF5dSg41BaQO2hAf_VnkjlxP_d2Ug/ZhDcwMpGffQ.jpg?size=604x399&quality=95&sign=49eacab87a0a8aaa15171551b2f34504&c_uniq_tag=04cuEkjZxW44B0c-_ZlirLk7PVyrZp3hEutVYPyfoEg&type=album)
![](https://sun9-66.userapi.com/impg/ocJduHde-gRCBc3nTLhVYNp3u02F_s2P1TlR8Q/lr_qOK2MCIs.jpg?size=604x381&quality=95&sign=20ddc7553bbd4f211bc233ef3df75bc7&c_uniq_tag=8g-7Clt-4w4QHXhOR8VKg8_BYY7HNUjmBHiqJdAGZ2U&type=album)
![](https://sun27-2.userapi.com/impg/y5oBwzDkai2dL5Wu886oEdRMdwwYrRRApJqQxQ/xV464a-mxeY.jpg?size=604x388&quality=95&sign=c553b9a6d6fe4b076e847d7792c433f2&c_uniq_tag=MNn6Xw5617P6oEarEmNDSEJ_0EOHp2mtHCSn8tFem6w&type=album)
![](https://sun9-80.userapi.com/impg/sQ39PXTNtDqC4EFohisXUJSz9o940DQwtoigFw/ieblQZfJz0A.jpg?size=604x397&quality=95&sign=8910128bf773d8309deb6580324207b0&c_uniq_tag=eMxx4JqthaOn2YjIVs-PdIo80pvLafy2Gn5a6861Vjc&type=album)