Студенты профессии «Изготовитель пищевых полуфабрикатов» на практике по дисциплине «Технология приготовления полуфабрикатов из мяса и домашней птицы» демонстрируют свои навыки и умения  при изготовлении самых популярных рубленых мясных котлет.

✅Что отработали:
🔪 подготовку и измельчение мясного сырья
🥩 приготовление котлетной массы
✋ формование изделий разными способами

Такие навыки — прямой шаг к успешной профессиональной деятельности будущих специалистов.

#Уярскийсельскохозяйственныйтехникум #СПОмедиа #Профессионалитет